Les Boulangeries SAKER
Présentation
c’est en 1990 que la première graine des boulangeries Saker fut plantée par M. TSHOUONGANG Élie Saker. La première Boulangerie fut créer dans la ville de Douala au quartier Bepanda grâce à l’acquisition d’un four d’occasion. En 2006, l’entreprise investit dans une seconde Boulangerie-pâtisserie et développe le label BOULANGERIE SAKER dont l’image est associée au pain et à la pâtisserie de très bonnes qualité comparativement à l’offre sur le marché. Avec la croissance démographique et la ville qui s’agrandit progressivement, la demande devient assez importante et l’entreprise se voit dotée de deux unités supplémentaires en 2008 et en 2010, passant ainsi passe à 5 Boulangeries-patisserie. Ce qui lui permet de devenir leader incontesté sur le marché du pain dans la ville de Douala. Entre 2011 et 2019, le groupe va investir dans de nouvelles unités pour avoir un total de 09 Boulangeries et pâtisserie dans la ville de Douala. Elle contrôle aujourd’hui près de 40% de parts de marché.
Elie SAKER – PCA GROUPE SAKER
NOTRE HISTOIRE
Depuis sa création dans les années 1990, par le très influent et promoteur TSHOUONGANG Elie Saker, les Boulangeries Saker sont guidées par l’excellence boulangère et la volonté d'offrir le pain et la pâtisserie d'excellentes qualités et adaptées aux traditions alimentaires locales. Depuis lors, elle a su cultiver sans relâche son amour pour le bon, le beau, le sain, tout en restant à l'écoute de nos aimable clients. Quotidiennement, nous allions innovation ,savoir faire et l'éthique pour perpétuer notre leadership sur le marché.
Les Boulangeries Saker sont éparpillées un peu de partout dans la ville, surtout dans les quartiers de forte concentration démographique. Ces sites très previligée et stratégique dans la ville de Douala lui permet d’être proche des consommateurs, et de fruitifier ses affaires. Chaque unité est bâti sur une superficie respectant les normes des supermarchés.
Fournir aux consommateurs le pain et la pâtisserie de très bonnes qualités tout en respectant les normes alimentaire.
Le personnel des Boulangeries Saker œuvre de tout son génie pour satisfaire la demande et les exigences des clients et consommateurs, le tout dans le strict respect des règles de qualité , d’éthique et d’hygiène.
La Rigueur
La quête quotidienne de perfection nous oblige à veiller de manière rigoureuse à la réalisation de notre pâtisserie. Ceci passe par le respect scrupuleux de la conformité en ce qui concerne les normes et qualité du secteur agroalimentaire.
Qualité
La production d’un pain et d’une pâtisserie exceptionnelle avec des pâtissiers chevronnés en quête perpétuel de perfection. Doté des fours et des unités de production de dernière génération, les boulangeries Saker garantissent aux consommateurs une pâtisserie dont le goût défi toute concurrence.
Ecoute
Nous sommes en communication de manière incessante avec nos clients et nos fidèls consommateurs, dans le but de satisfaire leurs besoins évolutifs.
Conseil
Nous accompagnons les clients et partenaires à travers des costumer meeting. De plus notre laboratoire est disponible avec des techniciens agroalimentaire chevronnés qui veillent au respect des attentes des consommateurs de nos produits.
Dynamisme
Usant de notre expertise reconnue dans le domaine de la pâtisserie au Cameroun, nous offrons des services adaptés aux réalités des camerounaise.
Compétence
Véritable entreprise agroalimentaire, nous choisissons et formons des professionnels aux compétences diverses ayant un goût pour le travail bien fait et un bon relationnel.
Les Boulangeries Saker offrent aujourd’hui plusieurs autres services en déhors de l’agroalimentaire. Nous avons un service traiteur pour les évènements tels que les mariages, anniversaires,les colloques,les conférences,les soutenances et autres moments qui rassemble du monde. À côté nous disposons des magnifiques salles de fêtes pour tous vos événements. Nous disposons également du service de livraison à domicile en ce qui concerne les gâteaux de mariage et d’anniversaire. Les Boulangeries Saker c’est aussi des salons de thé et des glaciers modernes.
C’est l’image d’un entrepreneur à succès, un self made-man, qui au bout des années de travail dévoué et acharné, motivé par la dévotion de bâtir des entreprises pour créer des emplois, a voulu rompre avec la monotonie et s’inscrire dans l’ère des nouvelles technologies. Inspiré par l’appel du chef de l’État S.E Paul Biya, qui conscient de l’immense chantier de restructuration du Cameroun, invitait les entrepreneurs locaux à participer à l’effort du développement. C’est la genèse d’un rêve, le déclic d’une ambition, la cuisante pensée d’accompagner le Cameroun vers l’émergence en 2035, et de cette fusion est né BOULANGERIES SAKER. Des Boulangeries modernes présente dans la ville Douala. Un projet ambitieux, avec du matériel à la pointe de la technologie. Des pointes de ventes de 3ieme génération, avec chacun une capacité d’accueillir 5000 clients par jour. Une véritable aubaine pour le marché local. Les boulangeries Saker emploie aujourd’hui plus de 1000 personnes directement et indirectement. En somme une souveraine volonté de créer des richesses et de contribuer à la lutte contre l’épineux problème du chômage au Cameroun. La révolution de l’entrepreneuriat local est un apport important pour l’économie nationale. C’est l’expression du courage, toute la hauteur d’une dynamique impulsée par l’homme d’affaires et l’homme politique attaché aux idéaux de sa patrie.
